Michał Widz i Arkadiusz Żarnowski uczniowie klasy III ZSZ w zawodzie kucharz Zespołu Szkół przy Ośrodku Szkolenia i Wychowania OHP w Iwoniczu , otrzymali wyróżnienie III Międzynarodowym konkursie Kulinarnym ,, Smak Gościnności 2017,, który odbył się w dniu 31 marca 2017 r w Małopolskiej Szkole Gościnności w Myślenicach.
W konkursie wzięło udział 28 uczestników( 14 zespołów dwuosobowych) z:
Gdańska, Polanicy Zdroju , Łodzi , Miechowa , Tarnowa, Myślenic , Krakowa ZSG nr 1 i ZSG NR 2 oraz 5 szkół z poza granicy kraju: z Hiszpanii, Rumunii, Ukrainy, Węgier i Francji.
Tematem przewodnim konkursu była ,, jagnięcina podhalańska,,
Zadanie konkursowe polegało na przygotowaniu zakąski zimnej lub gorącej oraz dania zasadniczego. Uczniowie przygotowali następujące potrawy:
ZAKĄSKA: KOTLECIKI JAGNIĘCE W TOWARZYSTWIE MOSKOLI Z NUTKĄ SOSU CEBULOWO- WINNEGO I KARMELIZOWANYCH WARZYW.
DANIE ZASADNICZE: JADŁO BACY W ASYŚCIE KAPUSTY Z KMINKIEM, PUREE Z CZARNEJ RZEPY I PIECZONYCH POMIDORÓW.
Komisja konkursowa oceniła poziom konkursu na bardzo wysoki, wyraziła podziw i uznanie dla uczniów za pomysłowość i oryginalność przygotowanych dań.
Uczniów do konkursu przygotowała pani Małgorzata Wawro.
-
- DSC 2515
-
- DSC 2532
-
- DSC 2538
-
- IMG 3058
-
- IMG 3080
-
- IMG 3087
