Kreatywny Kucharz, wyróżnienie w Tarnobrzegu dla Klaudii Żebrackiej

Kreatywny Kucharz, wyróżnienie w Tarnobrzegu dla Klaudii Żebrackiej
Kreatywny Kucharz, wyróżnienie w Tarnobrzegu dla Klaudii Żebrackiej

Klaudia Żebracka uczennica klasy II ZSZ w zawodzie kucharz Zespołu Szkół przy Ośrodku Szkolenia i Wychowania OHP w Iwoniczu ,otrzymała wyróżnienie  w VI edycji konkursu kulinarnego ,,Kreatywny Kucharz,, który odbył się 28 marca 2017 r. w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Tarnobrzegu.

W konkursie udział wzięło 11 uczniów   ze szkół gastronomicznych z Sandomierza, Stalowej Woli, Rzeszowa, Iwonicza Zdroju, Tarnobrzega oaz z naszej szkoły. Tematem przewodnim tegorocznych zmagań był PODKARPACKI FUSION. Zadaniem uczestników było przygotowanie dania głównego z piersi kaczki oraz deseru, w którym wykorzystano mleko lub jego przetwory. Klaudia Przygotowała:

Danie główne: Pierś z kaczki faszerowana śliwką podana na glazurowanych  buraczkach w towarzystwie kopytek razowych.

Deser : Serowo – truskawkowa rozkosz .

Komisja konkursowa, wyraziła podziw i uznanie dla uczniów za pomysłowość i oryginalność w komponowaniu smaków i barw przygotowanych dań.

Uczennice do konkursu przygotowała Małgorzata Wawro.