Sukces ucznia Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Ogólnopolskim Konkursie Barmańskim

Sukces ucznia Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Ogólnopolskim Konkursie Barmańskim
Sukces ucznia Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Ogólnopolskim Konkursie Barmańskim

Maciej Dudek, uczeń klasy II technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju, wygrał polską edycję konkursu barmańskiego „Calvados NouvelleVogue International Trophies 2016” i będzie reprezentował Polskę podczas dwudziestej edycji Międzynarodowego Konkursu Barmańskiego, który odbędzie się w Caen  – Normandy w dniach 20 -22 marca 2016r. Tegoroczna edycja Ogólnopolskiego Konkursu Barmańskiego odbyła się 8 lutego 2016r. w Krakowie. Zadaniem konkursowym uczestników było skomponowanie i wykonanie 4 porcji drinków na bazie calvadosu wybraną przez siebie metodą w ciągu 6 minut. Dodatkową trudnością było przygotowanie dekoracji na oczach widzów ( open space ) w czasie 15 min.

Podczas rozgrywek konkursowych  Maciek wykonywał blind test, w którym na podstawie smaku i zapachu miał odgadnąć 5 różnych syropów marki MONIN spośród ponad 150 smaków sprzedawanych w  150 krajach na świecie. W tej konkurencji Maciek nie popełnił żadnego błędu. Ponadto wykonanie drinka podlegało bardzo skrupulatnej ocenie technicznej, zaś sam drink ocenie degustacyjnej w systemie włoskim. Wyniki konkursu okazały się być uwieńczeniem bardzo dobrego przygotowania i świetnego występu Maćka oraz wybornego drinka. 
Opiekunem podczas  przygotowań ucznia do konkursu była pani Irena Ząbkiewicz.

Irena Ząbkiewicz

ZSGH

DSC_0329 DSC_0339 DSC_0417

Uprzejmie informujemy, że w dniu 26 września 2017 r. o godz. 18.00 w sali kina Wczasowicz w Iwoniczu-Zdroju,

w związku z ogłoszonymi konsultacjami społecznymi.

odbędzie się spotkanie w sprawie uchwalenia statutu Miasta Iwonicz-Zdrój.

Prosimy mieszkańców o zapoznanie się z załączonym projektem uchwały (do pobrania także w Biurze Obsługi Mieszkańca)

określającej statut Miasta Iwonicz-Zdrój oraz o zgłaszanie do niego konstruktywnych opinii i uwag.

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close